手术是治疗很多疾病的一项重要手段，而在我们这个十分重视饮食文化的国家，术后需要大补更是很多人心中一个根深蒂固的理念。当很多患者还在手术进行中时，他的家属可能就已经在思考做完手术吃什么营养品补身体。事实上，重视术后营养固然重要，但要补对、补好才真正有利于身体康复，接下来我们就一起看一看术后补充营养到底要注意什么。
(图片摘自网络，若有侵权，请联系删除)
做完手术吃什么营养品补身体?这些方面要注意
很多人认为“汤”是一种大补之物，术后非常适合食用鱼汤、鸡汤骨头汤等来补充身体。但其实汤里的营养成分很有限，除了大量的水以外，就是一些脂肪以及少量氨基酸。而手术过后，想要把身体切开的组织修复好，需要多种营养素的参与，其中最重要的就是蛋白质、维生素和矿物质。因此术后喝大量的汤对身体恢复帮助并不大，应该多吃含有蛋白质、维生素和矿物质的食物。
(图片摘自网络，若有侵权，请联系删除)
除了汤，很多人还喜欢在术后吃一些名贵补品，比如人参、灵芝、冬虫夏草等。但人参、灵芝、冬虫夏草都有一定程度的抗血凝作用，对血糖的控制也有一定影响，可能会增加低血糖的风险，并不适合在术后多吃。
另外，做完手术后，很多患者耳边都充斥着各种各样发物的忌口经验分享，比如不能吃鱼虾、蛋奶、禽肉等等。但大多数的忌口经验都没有科学依据，且盲目忌口反而不利于身体的康复。
做完手术吃什么营养品补身体?这个全营养配方粉可以一试
如果实在不知道做完手术该怎样补身体的话，可以尝试一下像雀巢佳膳悠选(佳膳优选)这样的全营养配方产品。它含有28种人体必需的维生素和矿物质，能够保证日常营养全面和均衡，进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱的人群可以将其作为单一营养来源。而且它还有能够调节肠道健康，提升自护力的益生元1，促进新陈代谢，改善精神状态的左旋肉碱2等营养素，对术后患者恢复更为有利。
在术后患者最需要的蛋白质这方面，雀巢佳膳悠选(佳膳优选)也做了特别的处理。它选用了优质蛋白——乳清蛋白和酪蛋白，其中乳清蛋白的净利用率在所有蛋白质中最高，有着“蛋白质之王”的称号3。并且两种蛋白采用了1:1 的科学配比，即使是术后肠道脆弱的人，也可以轻松吸收。
所以说，在决定做完手术吃什么营养品补身体时，还是要多多了解有关术后营养的知识。胡乱地进补不仅对身体康复没有益处，还有可能会适得其反。当然，除了补充营养，手术后也要注意尽可能地早些下床活动，这样更有利于身体机能恢复。同时每个人的康复速度都不尽相同，所以即使看到其他患者出院也不要心急，并且出院后也要注意休息，恢复早期不要提重物、不要剧烈运动等，各方面多加注意，才能早日回到手术前的身体状态。
参考文献
1、林轶凡,孙建琴,复旦大学附属华东医院临床营养中心.益生元低聚糖对婴幼儿肠道微生态及健康的影响.营养健康新观察(第三十九期)：肠道微生态与健康中国疾病预防控制中心达能营养中心专题资料汇编.
2、袁伟. 强化左旋肉碱和牛磺酸肠内营养在老年管饲患者中的应用研究[D]. 第二军医大学, 2017.
3、Hoffman JR, et al. J Sports Sci Med. 2004 Sep 1;3(3):118-30.
